#INFARTO & #DERRAMECEREBRAL CÓMO PREVENIRLOS CÓMO REVERTIRLOS: Maggie Sbarra @HealthyLine #Nutricion #Cocinandoconproposito #cookingwithapurpose #hipertension #Infarto #DerrameCerebral #Dieta por @tvaldeaglobal
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Por Kike Posada
Buenas tardes, cómo están. Estamos
Cocinando con un Propósito yo soy Maggie
Sbarra, soy una dietista clínica y estoy
aquí hoy para ayudarlos a recobrar la
salud y para prevenir enfermedades y
nuestro tema de hoy es algo que es de la
lista de todas las cosas que pudiéramos
tener como enfermedad en la número uno y
eso en los sistemas cardiovasculares: los
derrames cerebrales y se lo está
diciendo a alguien
hoy en día hoy en día ha sufrido mucho a
consecuencia de eso he perdido mucha
familia la consecuencia de infartos y
derrames cerebrales y cuántos de
nosotros no conocemos a alguien que ha
tenido un infarto y siempre lo vemos
como guau pero nunca nunca tomamos
medidas y es por eso que yo estoy aquí
porque no tomamos media no tomamos
conciencia de que el próximo puede ser
alguien muy cercano o podemos ser
nosotros mismos
piense cuáles son las estadísticas las
estadísticas es que cada 24 horas en
eeuu vale aproximadamente 3000 personas
van a sufrir un infarto de las cuales el
40% no lo van a contar quiere decir más
o menos que de cada 4 personas que
tienen un infarto una de ellas se va
entonces no es hora de que nosotros
tomemos un poquito de conciencia de que
en verdad es algo que podemos prevenir
y no tener que lamentar
de acuerdo en que hemos estado viniendo
hablando de la diabetes hemos estado
viniendo hablando de lo que es la
hipertensión entonces vamos a empezar
ahorita a adentrar un poquito en el
sistema cardiovascular y ver de dónde se
origina todo esto porque pueden ser lo
que les digo siempre todo está
interconectado en nuestro cuerpo
vale fíjense nosotros somos nosotros
empezamos de átomo de átomo que formamos
lo que son moléculas pero las moléculas
formamos lo que son los organelos de los
arcángeles empiezan a formar lo que son
las células de la célula empiezan a
formar los tejidos de los tejidos
empiezan a formar los órganos de los
órganos empieza la interacción entre
ellos y así es como nosotros hacemos
nuestro organismo entonces todo es una
cadena aquí no hay nada separado lo que
el medio que es el cuerpo físico ok lo
que es la biología
lo que es la energía ya sea a través de
lo que ustedes comen o la energía
trabajada a través de la fuente de dios’
más de lo que es la parte de la mente
sus pensamientos lo que habla todo ellos
están interconectados
no hay uno sin el otro no existe y todo
eso es lo que hace su salud por eso
siempre les digo cuiden sus pensamientos
fue de lo que hablan porque somos
creadores cuando estamos creando algo en
nuestras palabras no van en acorde con
nuestra energía simplemente estamos
causando enfermedades
muchas personas allá afuera que son
hipocondríaca
me pondría yo es una persona que siempre
tiene miedo y todo parece que lo tiene
ella será mi abuela mi abuela era poco y
si la vecina tenía algo ella lo padecía
si la otra se tomaba una pastilla a ella
se la tomaba al final se tomaba todas
las pastillas y tenía todos los males
iba el doctor y se ponía a brava porque
le sea señora llena usted no tiene nada
y se obra sigue molesta porque él tenía
que conseguirle algo porque ella tenía
lo mismo que la vecina y lo mismo que él
el señor de abajo entonces no no es es
es cuidar nuestros pensamientos
pensar que somos saludables y empezar a
trabajar para buscar esa salud porque no
podemos como quien dice a trabajar osea
comer algo que nos como digo yo siempre
la chata rita
y pretender que ese tipo de energía que
es parte y se relaciona con nuestro
físico nos va a dar mucha mucha
satisfacción de dónde vienen lo que son
los infartos cuando nosotros tenemos el
nivel de azúcar en la sangre elevado ok
se acuerda como les digo porque nosotros
si no comes suficientes fibras viene
como un torrente a la vez de azúcar en
el cuerpo ok
porque no hay nadie que la pare no hay
nadie que le diga espérate no no no está
no tanto no tanto a la vez y es lo que
hace la fibra es lo que hemos estado
trabajando todas estas semanas vean los
próximos los capítulos anteriores si
tienen alguna duda entonces cuando todo
eso ese empuje de un solo golpe entre la
sangre sube ok todo lo que son el azúcar
a la vez lo que es la concentración de
azúcar a la vez que sucede
para el organismo poder transportar todo
este azúcar empieza a agarrar
ok agua que es el medio de transporte y
les empieza a sacar de las células
para poder equilibrar un poquito esta
concentración de azúcar que tenemos aquí
en la sangre aunque hay por eso no es
bueno mi amor comer como como quien dice
hasta reventar no mi vida porciones como
siempre le he dicho porciones el
estómago es un órgano que ese órgano es
un músculo donde se ensancha y vuelve a
bajar su capacidad dependiendo cuánta
capacidad nosotros les vamos poniendo
todos los días entonces se puede estirar
pero también puede bajar su nivel de
capacidad que eso es importante que lo
entiendan no es comer comer hasta
reventar no si tengo hambre sitio comida
y porción y yo sé que ésa es mi porción
tomen agua
pero no coma más no digas que estoy
pasando hambre digan es que el estómago
mío tiene una capacidad mucho más grande
y por supuesto se está acostumbrado a
esta capacidad cuando yo le pongo una
porción razonable que te va a decir pero
qué pasó tengo 34 estómago vacío
pero él va a bajar ese volumen va a
bajar simplemente tengan paciencia y
tomen agua con limón mejor
y entonces estamos cuando esto empieza a
traer agua de los otros tejidos de las
células empieza a subir lo que es la
presión arterial cierto
entonces si empieza a subir la presión
arterial y estas paredes y estas paredes
tienen ya problemas porque si ellas
tienen que sacar y volver a ensanchar
como si fuera una tubería pesa esa como
se llama eso las mangueras se dice
mangueras también a nivel de todos los
idiomas porque como las mangueras según
el volumen ella va creciendo o se va
disminuyendo pero cuando estas paredes
de las arterias y las venas se ponen más
rígidas ok más rígidas entonces esto no
le es fácil no le es fácil por lo que la
presión arterial sube ok ahora
qué consecuencia tiene eso de que la
presión arterial sube porque es
peligroso porque la estamos trabajando
desde la semana pasada les voy a
explicar
cuando nosotros tenemos estas paredes ya
sea en las arterias ok o en las venas y
estas paredes se quieren ensanchar
porque viene un flujo
mucho más elevado que una concentración
de azúcar con más agua como vamos a
ponerlo así ok y ella se quiere estirar
ella se cree ella se quiebra igualito
que los tejidos igualitos de los tejidos
de la piel y empieza a sufrir sus
pinturas fisuras igualito que usted aquí
tiene sangre cuando tiene una fisura
igualitos por dentro mi amor ok
abuelito mi vida tejido es tejido doble
entonces qué sucede cuando este tejido
aquí hay que repararlo vale quiénes son
los que reparan nuestro sistema
inmunológico las células verdad entonces
ellas vienen corriendo a esta herida
empiezan a sanar esta herida van y
empiezan a reparar este tejido y cómo se
repara el tejido igualito que aquí
afuera mi amor se hace en costra
igualito imagínense esto allá adentro
hace costras ahora bien
esto es a que esto es aquí esto es aquí
aquí en cualquier parte del cuerpo en
cualquier parte del cuerpo vale ahora
bien
cuándo
esto vuelve a suceder aquí ya hay
depósitos de proteínas de las células
muertas de la costra de colesterol de
grasas de triglicéridos y azúcar porque
todo se va a pegar aquí sí aquí está
pasando los triglicéridos ellos se van a
pegar aquí sí que está pagan pasando el
azúcar él se va a pegar aquí igual que
se va a pegar aquí
no pueden ver las cosas todo esté
separado tienen que ver como todo está
interrelacionado y por qué suceden las
cosas porque yo es porque quiero que
entiendan de dónde vienen todos los
problemas para que tomemos por un cambio
en nuestras vidas porque sé que lo
podemos hacer si entendemos cuál es el
origen la raíz entonces cuando esto
sucede en mi vida y vuelve a suceder
esto porque nos volvemos a meter un
atracón y porque no hemos cambiado
nuestros hábitos alimenticios y seguimos
comiendo de la misma manera sin
conciencia porque pensamos el de frente
es el que va a tener el infarto yo sí
entendieron yo me siento divinamente
yo tengo problema tengo un poquito de
peso tengo estoy tomando las pastillas
de la presión me tomo la del azúcar yo
no tengo problema porque me esté tomando
todas las pastillas
sabe que no se cree en el problema aún
tomándote las pastillitas si si tienes
problemas porque esto sigue sucediendo
aun cuando te estés tomando las
pastillitas ok que tú no lo veas no
significa que no esté sucediendo
entonces cuando esto sube el volumen
el volumen la presión sube esto se
desprende
ese pedacito es como cuando te quitas la
cruz está porque tú se te va entonces
ese pedacito de cristal que tiene gracia
proteína triglicéridos colesterol tiene
todas las células esas muertas que
estaban haciendo la costa se despega
empieza a divagar
por su torrente sentido de pieza
empieza por todo como un bowl como un
bote de la deriva de la cual mi vida a
esto está divagando se le va a seguir
pegando en la azúcar y se le va a seguir
pegando los triglicéridos y se le va a
seguir pegando el colesterol imagínense
de algo
quizás minúsculo para ustedes se hace lo
que se llama un coágulo
porque ahí hay células longitud
esos son los coágulos
ahora qué pasa cuando esos coágulos van
a una arteria donde ya tienen sus
paredes muy rígidas
vale y cuando ya su espacio es mucho más
reducido por la placa de todo esto que
estaba ocurriendo durante años meses y
días
se queda aquí
y es cuando no pasa nada y ahí está lo
que son los derrames cerebrales ahí
están los infartos
ahí está
ahí está todo de esos problemas que no
queremos ver que no queremos entender de
que tenemos que cambiar nuestras vidas
es aquí los sedes vigilan todo eso que
nosotros no queremos ver
pero que tenemos que tomar como quien
dice conciencia yo creo que esa palabra
la digo una y mil veces conciencia
porque este es el origen de todos los
problemas cardiovasculares
de todos los infartos dependiendo donde
estén de todos los derrames dependiendo
de dónde estén es aquí esto y dónde
empieza en nuestra comida diaria en lo
que comemos diario
cuando no queremos tomar cuando hacemos
algo por ejemplo como como ayer estaba
escuchando que una persona está comiendo
nada más que pollos y no está comiendo
ningún vegetal
como tengo un tío ahorita en venezuela
que sufrió seis diferentes derrames
cerebrales y este va por el sector y
hasta la clínica yo te mando beso y
abrazo bendiciones
cada vez que comía que yo le decía tío
comete los broncos lesiones como flores
entonces es tomar conciencia
lo que les voy a enseñar a cocinar
siempre está hecho con conciencia está
hecho para que tengan una variedad
de alimentos un excedente de nutrientes
donde vayan poco a poco cambiando lo que
son las carnes rojas
por otro tipo de proteína que es la
vegetal no le estoy diciendo que deje de
comer carnes pero como le dije a un bebé
esta mañana es tener el balance
si usted come en la mañana come pollo en
la noche no coma carnes
trate de sustituir todo eso por la
proteína vegetal y por eso que yo les
estoy diciendo para mí sería muy fácil
traer ejemplo de pollo pero este pescado
y se acabó y ese mundo y divino con
crema y demás y seguro que les
encantaría y si lo sé hacer porque
trabajé mucho el restaurante es
consciente de mi enseñarle eso no para
ganar popularidad no
esto no tiene mucha popularidad porque
cambia como no les gusta que les digan
la verdad pero sabes que esa es mi
misión de una manera algún día le va a
hacer clic todo lo que yo le estoy
diciendo hoy algún día va desigual
déjame escuchar esto déjame ver cómo lo
puedo preparar mejor ojalá que no sea
demasiado tarde pero siempre siempre voy
a dar lo mejor de mí y enseñarle y por
los niños por los niños la semana
próxima les voy a enseñar snacks y
meriendas para el colegio
por qué por qué por qué yo cuido esos
niños porque estos niños empiezan estos
problemas igual en mi vida su cuerpo no
está exento de estos problemas el que
sea un niño no significa que no tiene
esto significa que lo está empezando a
desarrollar mi amor
entonces vamos a empezar a cuidarnos
vamos a empezar a cambiar poco a poco
nuestro granito de alimenticio no le
estoy diciendo que se convierte en
vegetariana como yo pero sí de esto que
te pidiendo de corazón lo que sea uno de
sus platos sea algo que no sea carnes y
que le enseñe a los niños si vamos a
trabajar juntos y empezamos ya cocinando
con propósitos
hoy me voy a poner mi delantal porque no
sé si se dieron cuenta que la semana
pasada se me olvidó estaba tan metida en
mí mismo en mi día aquí 10 cómo está
esto y que no me fui de mi delantal y
después estaba viendo el código yo soy
dios y yo no me puse ni el delantal no
no lo divina
bueno aquí estamos que les traje hoy por
qué
y siempre me gusta traerles algo que sea
diferente algo que descubra nuevo y algo
que todavía sea rico entonces les estoy
trayendo un grano que se llama ura
les traje la bolsa es hindú
les traje en la bolsa porque sé que hay
muchas personas en otros países que me
dirán bueno aquí pero como es como luce
esta es la bolsita que yo lo compro en
las tiendas hindú
se llama una gota a gota
este es entera ahora yo quiero que sí
que me hace el favor
tan bello y me acerca a la cámara para
que lo vean
para es un grano enterito parece arroz
parece arroz
vale ahora bien
este grano que está aquí lo vamos a
lavar igualito que lavamos el arroz
igualito que lavamos el innova se
acuerda que la semana pasada que les
enseñé el génova ok
este grano igualito lo vamos a cocinar
como si fuera arroz que quiero decir lo
van a poner en una cucharita con agua y
lo van a empezar a lavar igualito que si
fuera arroz vale cuando ya la agüita
sale limpiecita ok que ya no igualito
que el arroz que sale más limpiecita más
clarita entonces le quitamos toda la
vuelta en un colador y ya está listo
para cocinar cuando esto está listo para
cocinar van a poner la ollita o sea la
sartén cita o la olla lo van a poner un
poquito de consumir
quiero que sigan el un poquito de
consumir le van a poner un poquito de
ajo y de jengibre y un poquito de turner
y turner y cúrcuma
y le van a poner si quieren un poquito
de esto ahora bien que cebolla y ajo
porro y pimentón pero lo que yo siempre
hago cuando lo preparo
como no lo van a ver
como no lo van a ver ni lo van a sentir
le pongo semillas de mostaza
semillas de mostaza que se puede ver
bien semillas de mostaza son las
servilletas son las semillas negritas
las semillas de mostaza ayudan a
mantener el sistema de cardiovascular
ayuda a la lo que es la flexibilidad de
las arterias también ayuda a crecer el
pelo
para que las que tenían problemas con el
pelo que se les está cayendo comer
muchas de estas semillitas exponerse las
en las comidas y piense que no lo van a
notar lo otro que le pongo es comino que
pongo como una cucharadita de comino en
semilla que igualito ayuda y de coreando
vale esto siempre lo pongo después decir
como nosotros lo ponemos lo ponemos a
calentar primero y de 12 cuando ya eso
está como calientito que empiece como a
soltar el aroma es cuando le vamos a
poner un poquito de consomé y a ese
consumo le vamos a poner el jengibre el
ajo y el tunero y fresco cuando eso esté
así como salteado con el consumir que
nosotras mismas preparamos no se tiene
que poner a comprarme un consumir
entonces le vamos a echar estos granitos
ya lavados y le vamos a poner esto
cuánta agua le voy a poner el idéntico
que si fuera el arroz a cubrirlo un
dedito y medio por encima de lo que es
el nivel del grano vale
los ponen a fuego lento lo tapa
y lo dejan cocinando
y este es el resultado
y que se puede ver
miren cómo queda
bien que queda sueltecito ahora si
ustedes ponen estos de los niños mi vida
el n no se va a enterar que esto no es
arroz
y que tú quieras agarrar una cucharita
serna el favor agarrar una cucharita
probarlo porque yo sé que tú no lo has
probado a bistec y que hoy te voy a
consentir
yo quiero que tú pruebe
un chanta
quiero que pruebe este grano porque yo
quiero que las personas entiendan mejor
aquí que puede venir el cupido si
quieren
hola
es su éxito
y todavía si tiene todavía su crouching
sabe como el arroz que no está como se
dice nuestra noche no está
y entonces esto y esto es un grano mi
vida que tiene altamente proteína que
vettel o contigo si quieres
mayor bendición de tener amarillo
no
los sabores
lo que ha traído también de conciencia
ya se lo dije en la semana pasada
es un antes y un después
y yo sé que mucha gente amigo decir
bueno entonces este grano tiene fibra
tiene proteínas
estamos poniendo el hasta más
antioxidantes con todas estas semillitas
que le estamos poniendo acuérdense que
se resolverá todo ese semillas todos
esos condimentos no son nada más que
para el sabor son medicinas entonces
estamos ayudando al cuerpo y quiero que
le empiecen a usar en vez de tanto arroz
ahora bien con que vamos a acompañar
esto es la parte que me gusta repite el
nombre del producto si se lo vuelvo a
enseñar se lo vuelvo a enseñar es hindú
se llama pura
gota
en youtube y así mi cielo tienen que ver
porque ellos tienen el entero que este
es el entero y también vienen en
pedacitos como si fuera picado por la
mitad más es la xxxvi si es la
diseñadora mi diosa preciosa yo la amo
este tiene que ser el inter y tome vida
al enterito el que te quede así en vez
de arroz nunca
no es que yo tenga nada en contra de
otros grandes simplemente que esté
conseguido que es un buen sustituto y
aumenta mucho más la fibra
y lo que el valor nutritivo que hay
ahora bien cómo vamos a acompañar a este
caballero
nosotros vamos a poner igualito vamos a
poner un poquito de las semillitas ahora
sí les voy a enseñar cómo usar la
semillita la sartén está caliente vale
mi vida entonces las vamos a poner a 40
como les digo las ponemos aquí
me gusta usar la de los dos tipos la
amarilla y me gusta usar la negra
las dos son buenísimas para el cuerpo un
poquitico de las semillas de comino
y un poquito de las de coriandro vale
ahorita de su suelta un aroma déjelos
alguien se queda ahí trabajando
trabajando como digo yo mide como
empiece a brincar y yo le digo que
empiecen a estar contenta al revivir
otra vez y el aroma que sueltan yo
siempre les niña que en las clases de
cocina siempre les decía que acercará la
nariz voy a empezar a no leer esto
porque es que huele rico
y que es como empiezan a saltar ella ahí
lo que están haciendo es abriendo como
las cápsulas va abriendo la y entonces
como digo yo cuando la medicina de ayer
verás empieza a florecer ok ahora ya
estamos listos le vamos a poner el
turner y a mí me gusta igualito
ponérselo en la sartén
y
h en la sartén calentita sin nada sin
nada
también todo lo que falta twitter están
viendo todo el humo que suelta y eso es
de la misma especie ahora le vamos a
poner el consumo
y ahora ya está listo para ponerle lo
que cebollita pimentón ajo porro
y aromas dios mío
rico
y se empiezan a llegar al súper éxito y
empiezan y se empiezan a trabajar esas
las pueden tapar un ratico y ellas
empiezan a
empiecen a ceder la fibra vale ahora que
otra cosa les quiero enseñar mientras
tanto esto se está trabajando es de esta
pasta se acuerda que la semana pasada
les traje la pasta que era de bombín se
acuerdan las del paquete que blanco que
era como de celofán pues hoy les voy a
traer la del arroz pero no es esa es la
de arroz fresco
quiero decir no esa no es la seca que
venden en bolsas
esta es la consigo en las tiendas chinas
llevó el puerto maya bien buscando el
coso de ustedes me van a disculpar pero
yo sé que en tiendas chinas hay en todas
partes que esté este tiene está por
supuesto que es no te enfría aquí mismo
lo dice y es es así
déjame con el menguante me están
diciendo que por qué me pongo tanto bate
usted ve no quiero un fregadero no si yo
me ensució las manos no tengo como
lavarme las medida por eso uso tanto
aguante aparte que es mucho más
higiénico
así suertecita saben cómo se cocinan
bueno más rápido y más rápido que hervir
el agua ponen agua a hervir ok cuando
esté hirviendo la pagan le pones el
paquetito completo cinco segundos que
quiero decir con cinco segundos cuando
le hecho ya lo está llevando al
fregadero para quitarla así de rápido se
cocina esto mire y queda suelte cita
ahora bien
es un buen sustituto para no usar tanta
pasta de harinas que no tienen alimento
vale mejor por lo menos esto es mucho
más sano y es gluten free ahora bien
como yo la voy a cocinar es lo que les
voy a enseñar también lo voy
qué está haciendo vieron como ya está
está cediendo no quiero tampoco que
quede tan
ahorita le vamos a poner calabaza ya les
voy a enseñar cuál es esta calabaza
cualquier calabaza está bien porque de
mi vida
cualquier calabacitas que tengan es
también me gusta ponerle vainitas estas
vainas
las picamos en cuatro en tres pedacitos
son sabrosas estas son las chatas les
puede echar cualquier tipo de vainilla
las que ustedes quieran la que consigan
no le vuelva a echar un poquito más de
consume en mi vida
lo que no estamos cocinando con aceite
todavía todo se está cocinando yo quiero
que vean estos truquito porque a veces
creemos que no podemos cocinar nada si
no usamos aceite solamente no significa
que no vayamos nunca a usar aceite
porque yo he usado aceite es simplemente
que no necesariamente tiene que ser todo
con aceite y entonces aquí le vamos a
poner los granos
estos son frijoles rojos pueden usar
frijoles blancos pueden usar
garbanzos
pueden usar negro no se blancos me gusta
al negro no me gusta mucho aquí pero si
los tienen negro pues póngale negro y
entonces le vamos a poner las pits
ok
vieron que los colores que visten los
colores se ven preciosos mire
vea yo los colores
más colores tengan en la comida más
alimento más nutrientes eso es lo
maravilloso de esto es lo que yo llamo
ese milagro ok a esto le vamos a poner
un poquito de sal y pimienta
ya más clarita en las dos
y la volvemos a tapar
si vieran que todo se hace rápido cuando
no tenemos tomas y listo entonces como
yo quiero hacer esta pastilla esta
pastilla que tengo aquí la agarro y
preparó un presto
las que no conocen el pesto esto es al
pata originalmente es albahaca piñones
que super mesa no esté un dedito de ajo
y aceite sal y pimienta
como yo preparo el texto
yo le pongo albahaca le pongo el que es
la coliflor el repollo rizado verdad que
habíamos quedado en eso que era el
repollo rizado si no tienen el ritmo del
el repollo es rizado que es el que el
pueden usar espinaca está perfecto no
hay problema no le pongo piñones le
pongo almendras porque le pongo almendra
porque las almendras ayudan al corazón
son las mejores amigas del corazón son
las almendras por eso tomar leche de
almendra los está ayudando no solamente
a sustituir lo que es la la la la leche
de vaca sino a darle más fuerza al
corazón cuando se siente débil la
almendra es su mejor amiga personal allá
fuera que tenga problemas con el corazón
por favor empiecen a comer más almendras
y tomar más leche de almendra por eso en
la pesto está uso la albahaca que es
buenísima para el corazón uso la
espinaca y uso almendras
le pongo un diente de ajo que también
ayuda al corazón en la circulación ok y
le pongo un poquitico de queso parmesano
no le pongo mucho no sé no sé la verdad
es que no le hace tanta falta no es una
peste italiana regular es un aspecto
saludable si estamos claros entonces a
este aspecto que está aquí
se la pongo a la pasta y entonces cuando
estoy lista para hacer como puede ser
así que la come compuesto solamente o
como a mí me gusta que es echando el
vegetal hito por ejemplo a mí me encanta
ponerle el pilar
fresca cruda
y qué
así
le pueden echar pedacitos de tomate
pedacitos de calabacín les pueden poner
este pedacito así como le pongo yo de
pimentón citó
ok todo esto se lo pueden poner le
pueden poner lo que ustedes les gusta
dentro le pueden poner más más
almendritas picaditas adentro o sea que
la imaginación no tiene límites lo que
lo único que yo quiero es que pueden
empezar a trabajar un poquito más con
esta pasta y dejar un poquito lo que es
la otra y que vamos a ver cómo están
aquí nuestras nuestros frijolitos mira
aquí que qué rico
ok quemaron una seria horita le vamos a
echar aceite de coco acético de coco de
miami leche de coco
espectáculo en vivo como bueno mejor que
cualquier película
yo no
de lo que es porque no usan guantes y
guantes porque me dio las manitas por
kate oficiales de chame si tú quieres
que esto te quede con un poquito más del
caldito mi amorcito bello a mí me gusta
echarle un poquito más de consumiendo lo
único que estamos haciendo aumentando
los niveles nutricionales y ya volvemos
a tapar diciendo ustedes la volvemos a
tapar
porque entonces aquí ya tenemos lo que
es una
una peste
y qué
pero saludable vamos a declarar
esto saludable
y que si se ve rico
voy a ponerlo por equipo
y que le puedes si quiere sacar una foto
para que la vea porque me gusta que vean
todo lo que vamos haciendo me gusta me
gusta me gusta entonces ya saben es
pasta de arroz fresca casi siempre la
van a conseguir en la nevera no esa no
es seca es fresco
porque entonces ya vamos a preparar
el otro plato
ok
con nuestro cura
en vez de arroz mi vida
aquí
ya eso
le vamos a poner esto
mira qué hermoso
esta combinación mi vida no es por nada
no es que yo lo esté haciendo pero esta
combinación es exquisita
es como un arco iris verdad
crisol colores verdad y el aroma no se
imaginan el aroma deja que lo preparen
el aroma un perrito
ahora todo esto que yo les estoy
diciendo nos está ayudando a prevenir
problemas cardiovasculares y a reparar
fíjense lo que le estoy diciendo ya
reparar los tejidos que ya tienen
problemas esto va a bajar el bloque es
la presión arterial en sus en su cuerpo
miren qué espectáculo
me
me temo si se puede si se puede comer
sano
sano como quien dice bonito barato
ahora bien quiero sacar esto que después
les quería
y por qué
el momento para hablar de healthy line
en el sinaí y la nieve
está hecho de babies de dílar es una
compañía que como el que no conoce mi
compañía heart y la de la s hace 89 años
creo que la voy a cumplir 9 y la hice
con una sola con un solo propósito y es
ayudar a las personas que estaban allá
afuera que tenían alguna parte en
palencia que estuviera en algún tipo de
padecimiento
porque siempre pensé que cuando nosotros
salimos de una oficina de un doctor nos
sentimos como perdidos verdad cómo nos
sentimos así como desolados cómo medimos
que tengo diabetes me dijo que tengo la
presión arterial me dice que tengo el
hígado graso me dice que tengo cáncer
que tengo lupus es tantas enfermedades
dios mío que todos las podemos prevenir
con una buena alimentación entonces
empecé a hacer esto mi primer baby el
problema que tenía mi primer baby era
anne mí éste tenía márgenes de 5.7 ya
estaba como casi para transfusión y en
tres meses le subimos a 11 sin nada más
sino con la alimentación pues subiendo
subiendo subiendo subiendo pues fue
increíble ya fue mi primera bebé y a
partir de ese día empecé a tener otros
baby y todo con grandes grandes es ese
hoy que araba ustedes me van a perdonar
me sé todas las enfermedades en inglés
caso este con problemas que tengan que
ver que tiene que ver con los intestinos
ok que es muy muy delicada
con diabetes no le puedo decir cuántas
veces se acaba personas completamente de
diabetes tipo 2 afortunadamente los he
podido ayudar a todos los que se han
dejado
ayudar a muchas personas a perder peso y
cambiar su vida completamente imagínense
esa enfermedad de crohn luis siles de
crown decís la enfermedad de crohn en
los intestinos egresos y delgados
también este lo que pasa con esa
enfermedad es que de ahí al cáncer es
así como una línea muy muy muy delgada
y pasa a cualquiera de los dos
sin fin
como quien dice sin avisar
entonces está compañía la hice hace
nueve años este es mi orgullo a todo mi
compañía a toro a todo lo que entren en
la compañía porque son mis babys así los
llamo cuando éste me oyes decir mis
babies es son ustedes que entraron a mi
compañía y yo los estoy cuidando los
alimentamos todos los días les llevamos
sus comidas algunos que refunfuña porque
las cocinas y pero ma jin norma que
tiene que curarse se tiene que curar yo
lo siento mucho cuando tú te cubres
hablamos de las carnes pero del resto
este les llevó su agüita les hago sus
jugos sus snacks este como las
espirulina claras que les van a ver en
mi página todas más o menos la foto de
las comidas que les prepararon
es una compañía muy bonita está
creciendo muchísimo estoy súper
orgullosa y orgullosa de mis bebés
seguimos trabajando ok ahora donde sé
que nosotros agarramos verdad mami y si
nos preparamos nos quedó en la nevera
esto y entonces decimos a estar ambas
mira lo que me sobró porque hice
demasiado 4 let
porque nosotros
cuando nos sobra algo
hacemos otra cosa completamente
diferente eso es lo maravilloso
entonces si a usted le sobra esto que
parece como arroz
lo que vamos a hacer es muy fácil
esta es la col rizada que yo llamo que
ok
a esto le tenemos
y qué
mango
despejamos mando
le picamos tomatito
miren aquí está el mango temáticos y
pepino
mire
para que vean mando
automático y pepín a eso le vamos a
agregar esto
y recordar dónde consiguen las semillas
en la tienda hindú
en las tiendas hindú las consiguen todas
no saben que no es fácil conseguirlas en
supermercado no es fácil
tiene que ir a las tiendas
y tiene dos partes aquí yo creo que
están en todas partes porque fíjense
cómo está cambiando ya nuestra ensalada
y porque le estoy diciendo esto porque
me tope para este esto de escena verdad
comité este sobre esto el día siguiente
tienes que ir a trabajar mi amor que tan
fácil puede hacer esto en cinco minutos
mi vida y tienes una tremenda ensalada
esto sea esto mi vida a esto le vamos a
poner y no porque quiero que tomen más
limón y más limón y más limón limón
ayuda al corazón limón ayuda al corazón
acuérdense lo que le estoy diciendo el
limón ayuda al corazón
el ácido ascórbico
es un anti oxidante tan poderoso que
ayuda a que no se formen esas placas de
las que estábamos hablando antes en el
dibujo ok
entonces limón si quiero que use el
limón en absolutamente todos saben lo
otro también que quiero que empiecen a
hacer a los que tienen problemas del
corazón miel
miel miel pura miel pura con limón
quiero que empiecen a usarla
a esto si quiere le puede echar un
poquitico de aceite yo por lo general no
lo hago de acuerdo a lo que les enseñé
la semana pasada de trabajar las hojas
verdes con las manitas sí que te
acuerdas porque eran para sacar la
clorofila o para sacar la clorofila
hay sólo un mango
está vivo caído
ahora mi cielo en esto que él tiene
proteína acuérdense por cada taza de que
él tiene un gramo de proteína
tienen que el mango tiene el tomate le
pueden echar pimentón si te gusta
este le puedes poner perejil pones
puedes poner un poquito de cilantro
picadito igualmente rico va a ser
le pone bastante limoncito si quiere
ponerle cebollita roja también le puedes
poner cebollita roja pero a mí me parece
así y salada riquísima
y
sí
miren qué espectáculo
miren qué espectáculo bellísimo
bellísimos yo yo yo abro de arte
mis cositas de tálamo
y qué y qué era lo otro que le iba a
decir
ya estamos ya estamos como quien dice
cerrando verdad que ahora lo
se acuerdan la pasta de arroz verde
aunque también le pueden usar mi vida y
fue con la razón por la cual le traje
esto también la pueden usar con la salsa
de tomate de pitt entonces la pones por
eso que quería tenerla tema lo voy a
poner de una vez que que si no te
importa no importa que tenga un poquito
de semillitas y de turmerito eso no le
hace daño
la voy a echar aquí
aunque
la vamos a aprender perfecto
le vamos a poner un poquito de la
salsita como yo preparo la salsa de
mides que tiene esta albahaca están
viendo
este
yo les voy a enseñar pero les voy a
decir a grosso modo yo pongo cebollita
viaje a sofreír
y después agarró y le pongo orégano
le pongo el tomate puede ser fresco
puede ser el de lata ok
le pones al pata le pones sal y pimienta
y yo le pongo siempre una zanahoria
rallada al tomate sabes donde ustedes
están y cuando y cuando el tomate si lo
compren en peritado o en lata
yo siempre fíjense que estamos echando
caldo se están fijando verdad
ok nada más para que vean
yo siempre me gusta ponerle una
zanahoria rallada que nadie la va a ver
pero lo único es que también al igual
que el limón la zanahoria y todos estos
alimentos que saqué hoy el de la de la
calabaza y todo eso que son amarillo
fuerte tienen el antioxidante que se
llama beta-caroteno que también es muy
beneficioso para el cuerpo pero muy
beneficioso para el cuerpo
porque les estoy enseñando esto porque
si ustedes hicieron sps plástica pueden
hacer un día con pesto un día con salsa
o sea es esto esto es esto no tiene el
límite pero es una parte del gluten free
es una pasta
que también tiene fibra aunque no lo
crean
y lo dejan tapando un platico para que
se le cociné que vegetales le pueden
poner el que ustedes quieran hay uno que
me gusta siempre ponerle que es la
espinaca
yo estoy amante de la espinaca
porque le pusiste españa acá porque
tenía razón
popeye tenía razón popeye tenía razón
aunque por encima de la espina que está
el que él
por encima de la espinaca como el número
1 está el que él
no mucha gente le gusta el que él sabes
porque el sabor es más más fuerte pero
es más fuerte piensen porque es más
fuerte porque tiene mucha más vitamina
tiene mucho más por filas
porque esto lo pueden dejar así
cocinando un ratito más
ahora si es para sus niños estos
chiquititos y le quieren poner nada más
que con salsita y un poquito de le
pueden poner más aire le salta menos que
pueden hacer le pueden poner esto le
pueden poner pedacitos de mozzarella y
un poquito de espinaca y lo hacen
también otro tipo de pasta no tiene que
ser con zucchini si no te gusta el
zucchini a mí porque me encanta el sus
500 la verdad
ya está igualito lo vamos a servir
qué organización se requiere tener un
un nivel de orden increíble en la cocina
otro día hablamos de la higiene
todas las cosas las que han tomado mis
clases de cocinando con propósito saben
que todos los vegetales yo los lados con
agua y vinagre
y es lo primero que les enseñaba es a
llenar la costerita con la agua y
vinagre
y todos los vegetales se pasaban primero
por ahí no importa si lo lavaba debajo
del fregadero siempre tenía que pasar
todo por agua con vinagre yo creo que
eso yo lo dije en la primera clase no
que no me acuerdo pero creo que sí lo
dije porque eso sí lo enseño
porque hay mi corazón es mi cosas bellas
estamos llegando al final
no sin antes decirles que muchas gracias
por todos los comentarios que me han
dado y yo recibo las cosas buenas en las
que los comentarios no tan buenos
aquí no hay ego pero gracias por
compartir tanto los vídeos acuérdense yo
no puedo hacer esto sola si no es por
ustedes yo no tengo sentido estar aquí
si ustedes quieren ayudar a otras
personas compartan los vídeos quizás
para usted no tiene este como quien dice
no tiene razón pero si usted comparte el
vídeo quizás le llegue una persona que
como quien dice nada es casualidad si no
todo es causalidad y esa persona era lo
que necesitaba para hacer clic y cambiar
su vida por eso siempre les digo
comparten los vídeos porque si puede ser
que le llegue a alguien que necesita esa
información y yo de esa manera poder
transmitir este conocimiento gracias por
estar conmigo yo soy maggie’s barra
dietista clínica también entre
paréntesis chef aunque no me considero
chef sino alguien que le gusta cocinar
sano a través de mi compañía healthy
line siempre le llevo lo mejor de mí a
su casa todos los días y ahorita estamos
aquí en cocinando con propósito gracias
por estar conmigo otra vez los amamos
los bendigo cuiden el corazón tenemos
uno tenemos uno
cuando ustedes empiezan a comer
diferente
esa parte quiero que le entienden
también y con estos hierros cuando
ustedes empiezan a comer diferente
y empiece a cambiar todas las células
del cuerpo acuérdense son ciclos de 120
días empiezan a abrirse rutas nuevas de
circulación si nosotros estamos
cambiando nuestra alimentación y estamos
abriendo vías alternas
significa
que tenemos más chance de sobrevivir a
cualquier problema significa que si
tengo un problema cerebrovascular donde
tengo inmovilizado ciertas partes de mi
cuerpo recuperándome comiendo sano puedo
empezar a crear nuevas vías de
comunicación tanto en el sistema
nervioso como en el sistema
cardiovascular es qué quiere decir esto
que nada la guerra no está perdida la
guerra nuestra perdida que si podemos
cambiar que si podemos ser mejores
podemos terceros podemos cambiar este
que tenemos arriba y a los que piensan
que no pueden cambiar créanme no es tan
difícil cambiar y comer así comer así
sano como como en un arcoiris yo le
quiero yo digo esto con ver en un arco
iris
qué hermoso bajo bajo un arco iris y con
el arco iris nada más sano que esto que
han sido otra vez los pierdas los vamos
los adoro no espero la próxima semana
vamos a trabajar más con nuestros niños
gracias gracias gracias muchas pincha en
tu champú y comparten el vídeo vamos a
ayudar a más personas allá afuera
gracias por estar aquí. Gracias.
gracias por estar aquí. Gracias.